【白酒文化】据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的，所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。   》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

　　白酒应该“热着喝”还是“凉着喝”区别很大，弄懂再喝好处多！

　　白酒在我国可谓是历史悠久，最早可以追溯到2000年前，可奇怪的是，我们所了解的古人饮酒很多都是先温一下再喝。比如《三国演义》中关羽“温酒斩华雄”、曹操“煮酒论英雄”以及《红楼梦》中宝钗劝宝玉“不要喝冷酒”等等，这些无一不印证古代人喝酒需前要温酒。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

　　而如今却很少见人会温酒，都是直接开瓶喝。这是为什么呢？白酒到底应该“热着喝”还是“凉着喝”？今天酒库云就带大家了解下，白酒“热着喝”和“凉着喝”到底有什么区别？ 弄懂再喝好处多多。

　　白酒“温一下”有什么用？

　　酒中除了含有乙醇还含有甲醇、杂醇油、乙醛等有害物质，如果酒精中它们的含量过多，饮后不仅容易上头还会危害身体，但这些有害物质都有一个共同点，那就是沸点低，并且都比酒精低。所以饮酒前把酒适当加热下，可以将大部分有害物质挥发掉，这样酒再喝不仅不容易上头，还会减小酒精的危害。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

　　为什么古人喝酒前要先温酒，而现代人却很少见？

　　这要得益于酿酒工艺的进步与科技的发展，在古代各种酿酒工艺中，酿酒设备不先进，酒中的有害杂质也没办法完全祛除，所以酿出来的酒总是喝着刺激且上头。

　　然后有人发觉把酒热一下，可以减少这种不好的体验，还能让酒的口感变得更好，更顺口，于是这种“先温后饮”的喝酒方法就逐渐推广起来。而现代酿酒工艺逐渐完善，设备、器械什么的都不能和古代同日而语，白酒里的有害杂质含量基本都很少，所以温酒也变得不再必要。再加上现代社会发展节奏过快，很多人都没时间也没精力喝前再温一下，因此现代很少见有人会温酒。所以现在喝酒即使喝前不温一下，其实影响也不大，但如果是寒冬的话，温一温酒还是能有效减小酒的刺激性及易醉程度，酒后更不容易上头，并且温酒喝着也会更香醇。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

　　但要注意温酒的温度不能过高，最好控制在20-30度为最佳。其次温酒一定要温纯粮酱香白酒，勾兑酒温后，基本没多少酒味，里面还含有各种香精、香料等添加剂，即使温后再饮也对人体没任何好处。而且现在市面上有很多便宜又好喝的粮食酒，勾兑酒完全可以摈弃掉，就比如下面这款最近口碑很好、性价比还高的品臻酱父1927。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

      品臻酱父1927由贵州茅台镇华成集团·品臻酱父酒业公司研发生产，是国内优质的茅台镇酱香型白酒酿造生产基地，拥有得天独厚的茅台自然条件。现有生产基地约230亩，优质窖199个，年生产能力2000多吨。目前，集团公司年产值超过1亿元。以“诚信为本，品质为魂”的理念，先后多次被评为“重合同，守信用企业”、“文明单位”、“先进企业”。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化 

       娄山魏巍生华成之根，赤水河畔的黔北名镇茅台镇是全球唯一能多生产出优质酱香型白酒的地方，也是罗庆忠老先生的故乡(原贵州茅台酒厂第一任副厂长工会主席、技扩改指挥长)，1956年，茅台酒厂成立科研小组，通过罗庆忠等老一辈茅台人的共同努力人研

       于1965年召开第一届全国白酒科研大会上取得三香定型的伟大成果(酱香、醇甜、窖底)，从此开创酱香型的新时代。奠定了茅台酒作为匡酒的品质保障。三香定型的科研成果是茅台老一辈核心领导人共同智辈与勒劳的伟大结晶。他们是当之无愧的茅台酱香白酒奠基之父。

       改革开放后，罗老为了把比生所掌握的传统酿造法及三香阴阳勾兑秘技技术传承给子孙，为此组建了今日的华成酒业集团公司

        江山代有人才出，各领风强数百年。华成公司在得到了罗老的唯 -嫡传古法酿造法、三香阴阳秘技勾兑法及做酒先做人的真传与教诲后，使公司的系列产品具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、巨味悠长、空杯隔夜留香的特点，产品自上市以来，深得全国各地消费者的厚爱，是世人宴请亲朋、馈赠嘉宾之上乘住酿。  》》》》白酒  白酒文化 酱香白酒  酱香白酒公司  酱香白酒招商 酱香白酒文化