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李白斗酒诗百篇,但喝酒写诗最多的竟然不是他?
发布时间:2023-08-29 15:44:54作者:内容管理员1
酒界顶流----李白
酒在中国有数千年的饮用史,已经融进我国的文化内核,其中能把酒喝出丰富文化的当属大诗人李白。李白喝了多少酒呢?他的首席大迷弟杜甫说:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,这里“斗”指星空的酒斗形状,如北斗、南斗。李白自己在《短歌行》里也说过:“北斗酌美酒,劝龙各一”,意思是,我要用天上的北斗当酒勺,舀酒献给拉太阳的神龙,让它们喝得大醉,永远不要停下来,这样太阳就不会落山,时光就不会消逝。看,李白喝完酒就是这么浪漫!
李白喝的是啥酒?
李白的时代,蒸馏酒技术尚未成型,只能喝发酵酒和配制酒。发酵酒中喝得最多的就是米酒,通过酒曲(酒酷)酿造,经过晒曲煮饭、开酿发酪,刚酿成的酒混杂着酒糟,在压榨或竹编器具过滤之后即可饮用,也称“浊酒”,这类酒是大唐中产阶级的口粮酒。而权贵阶层喝的是清酒,用新酷的浊酒经过进一步过滤而成,价格高昂,一斗就要一万钱,也只有王维这种富二代喝得起。“新丰美酒斗十干,咸阳游侠多少年”一—王维《少年行》
喝酒写诗最多的,竟然不是李白?
有人统计过,在现存的几万余诗词中,有近两万首跟酒有关。其中贡献榜最高竟然是穷得喝不起酒的杜甫!李白涉及酒的诗有170篇,杜甫涉及饮酒的将近300首,他不光写自己饮酒,还要写别人喝酒的故事。他说张旭:张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。他说贺知章:知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。他说了饮中八仙,却独独漏了自己,也许他才是最懂酒的那个人。
酒启发了灵感,诗传承了智慧。从古人描写酒的诗篇中,我们可以了解酒文化对当时人们生活的影响,诗人寄寓在诗中深刻的文化蕴藉也丰富着酒文化的内容。
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