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立夏|饮杯立夏酒,醉别好春光
发布时间:2023-05-06 09:44:38作者:内容管理员1
立夏又叫“春尽日”,此时节阴消阳长,槐柳阴密,帘栊暑微,万物并秀
【立夏|节气】
立夏,是二十四节气中的第七个节气,夏季的第一个节气,与立春、立秋、立冬并称“四立”,代表着季节的转换与过渡。
历书:"斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。"立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏,万物繁茂。
【立夏三候】
立夏三候分别是一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。
一候蝼蝈鸣。这一节气中首先可听蝼蝈在田间的鸣叫声,蛙声初现,夏意浓。
二候蚯蚓出。接着大地上便可看到蚯蚓掘土,感受到夏日的浓烈,破土而出的蚯蚓。
三候王瓜生。然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,只为盛夏时挂住那果实。
【立夏宜小酌】
医书古籍有云:白酒味甘、辛,性热,入脾经、畅通血脉、活血祛瘀、祛风散寒、消冷饮、除胃寒、矫味矫臭、振精神。
进入立夏,人体新陈代谢加快,会出现脾胃失和,食欲下降,处于情绪紧张状态。
此时,饮酒适宜,酒既可消除疲劳、放松神经,又可增进食欲、促进消化。
“酒”字为水、 酉,有入肾之意,立夏之后下午17-19点是酉时,肾经最旺,为饮用白酒的最佳时间。
品臻酱父酒严选茅台镇特有糯红缨子高粱、软质小麦、赤水河谷优质水源为原料,制作技艺严格遵循“端午制曲,重阳下沙”的工艺,一年一个生产周期,经历9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,顺天应时,恪守古法,正是初夏饮酒首选。
时光流转,岁月变迁。迄今为止,酱父酒已有半个世纪的酿造历史,正是因为有如此深厚且无法复制、不可替代的历史底蕴,匠心独具的传统酿造工艺,才得以酿成如今“优雅细腻”、“空杯留香”的高品质酱香白酒。
这个立夏,浅尝一口品臻酱父酒,酒香扑鼻而来,香气幽然而不失雅致,回味悠长,值得细细品味,口感协调丰满,浓而不烈。
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