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2022中国白酒重大科技成果发布——深化白酒行业合作与交流
发布时间：2022-12-18 09:59:23作者：内容管理员1
【白酒资讯】 为进一步促进白酒行业产、教、研、用的广泛交流与深度融合，12月17日，在2022中国国际名酒博览会开幕式上，举行了中国白酒重大科技成果发布及证书颁发仪式。》》》》 白酒展会 中国白酒 白酒品牌 酱香白酒 酱香白酒品牌 酱香白酒招商
活动现场现场公布了《浓香型白酒老窖泥主体己酸菌新种“JNU-WLY1368”菌的研究及其应用》《多粮浓香白酒微量成分数据库的应用》《五粮液包包曲酶系指纹图谱解析及产酶微生物群落分析》《五粮液白酒及其功能成分对细胞活性的影响研究》等8个项目入围“2022中国白酒重大科技成果”，并为申报团队及企业进行证书颁发。
据介绍，举办本次发布会，一是总结近年来我国在白酒发酵机理研究、健康因子分析、风味物质解析、智能化水平提升等领域取得的系列科技创新成果；二是借大会契机，深化白酒行业之间的合作与交流，促进全行业资源有效融合和技术提升。》》》》 白酒展会 中国白酒 白酒品牌 酱香白酒 酱香白酒品牌 酱香白酒招商
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